暑假工作坊：「Jellycat」士多啤梨蛋糕

Class Overview | 課程簡介 Join our 3-hour parent-child workshop to bake a 4-inch vanilla cake from scratch, complete with homemade strawberry jam and a cute "Jellycat" fondant face.
參加我們3小時的親子工作坊，從零開始烘焙一個4吋雲呢拿蛋糕，
配上自製士多啤梨果醬和可愛的「Jellycat」翻糖笑臉。

Class Details | 課程詳情

• Duration: 3 Hours
  時長： 3小時

• Date & Time: 11 July, 2026 (Sunday), 2pm-5pm
  日期和時間： 2026年7月11日 （星期日），下午二至五時
  
  

• Target Audience: 1 Parent + 1 Child (Age 4+)
  對象： 1位家長 + 1位小童（4歲或以上）

• Price: $800/ Pair
  價錢： $800/組
  
  

• Yield: One 4" cake (Serves 4-6)
  成品： 一個4吋蛋糕（可供4-6人食用）

What You Will Learn | 學習內容

• Bake from Scratch: Mix and bake a fluffy 4" vanilla butter cake.
  基礎烘焙： 混合並烤焗一個鬆軟的4吋雲呢拿牛油蛋糕。

• Homemade Fillings: Cook fresh strawberries into a sweet, tangy jam.
  自製餡料： 用新鮮士多啤梨熬製酸甜可口的果醬。

• Frosting Basics: Whip smooth buttercream for layering and piping.
  基礎抹面： 打發幼滑的牛油忌廉，用於夾層和唧花。

• Fondant Moulding: Shape cute fondant legs and a striped candle.
  翻糖塑形： 捏製可愛的翻糖小腿和經典的條紋蠟燭。

• Cake Decoration: Assemble the cake and decorate with fresh strawberries
  and local organic edible flowers.
  蛋糕裝飾： 組裝蛋糕，並以新鮮士多啤梨和本地有機食用花作點綴。

What Is Included | 費用包括

• • Premium ingredients, organic flowers, and fresh fruit.
    優質烘焙食材、本地有機食用花和新鮮水果。

  • Use of baking tools and aprons. 借用所有烘焙工具及圍裙。

  • A beautiful take-home cake box. 精美蛋糕包裝盒。

  • A digital recipe card. 電子食譜。